Aicinām kūku meistares sacensties konkursā "Paaudžu mantojums"

03.08.2023.
Aicinām kūku meistares sacensties konkursā “Paaudžu mantojums”. Konkurss norisināsies Riga Food 2023 ietvaros, Starptautiskajā izstāžu centrā Ķīpsala, 09.09.2023. Konkursa “Paaudžu mantojums” mērķis ir popularizēt īpašas kūku receptes cepšanas prasmes, veicināt to nodošanu no paaudzes paaudzē, kā arī, uzsvērt dabīgo produktu izmantošanas nozīmi kūku gatavošanā. Viens no galvenajiem uzsvariem un vērtēšanas kritērijiem ir, lai tortes pagatavošanā būtu izmantoti dabīgi produkti, sezonas dabas veltes. Tāpat tiks vērtēta kūkas garša, noformējums (tiek izmantoti tikai ēdami dekori), sastāvdaļu...


















